野菜の栄養価と薬効早分かり

栄養と薬効
小松菜は、アプラナ科の植物で、〝かぶ″から葉菜用に改良され、当初は、冬にとれるので冬菜、雪菜と呼ばれたといいます。
関東では正月の雑煮に欠かせない野菜でした。東京の小松川　（江戸川区）　でたくさん作られていた [...]